【天然清潔劑DIY】
材料：柑橘類水果皮
橘子皮富含橘皮精油，可拿來保養皮革家具、擦拭家具。可用於清洗下列物品：廚房的爐子、抽油煙機、烤箱、料理檯、微波爐、洗碗槽、壁面、冰箱、桌椅。

台灣是全世界秋刀魚捕獲產量前2大的國家之一，不僅取得容易，由於產地鄰近，新鮮度更是一絕。最重要的是，秋刀魚營養價值相當豐富，除了有大量的維生素A、D、E、B12，多元不飽和脂肪酸外，其所含有的DHA、EDA含量在眾多魚類中更是屬一屬二，適量食用對人體健康好處多多。
 
 
錫箔紙便利烤魚　烤前別沾檸檬汁

住台中的姊曾說, 常去吃飯的餐廳老闆娘曾向他們提起有人來收廢油, 問他們作什麼用, 他們說要做手工皂, 可你想想, 手工皂市場有那麼大嗎? 

西元1860年清廷在英法聯軍戰敗後，台灣被迫開港通商，淡水即是當時的通商口岸之一，英國商人John Dodd也隨著英人來台，並在台灣開辦商行，隨後與大稻埕貿易商李春生一同將台灣茶葉推廣至全世界。
西元1856年正值英法聯軍戰役，本著冒險的精神，英國商人John Dodd於1860初次到台灣進行產業調查，4年後再度回到台灣，Dodd認為台灣樟腦及茶葉深具潛力，1865年將中國福建的安溪茶種引進到台灣試種。
試種的結果讓Dodd非常滿意，遂在淡水港口設立寶順洋行，而此時具有茶葉生意經驗的李春生也受聘為Dodd的買辦，2人透過貸款給農民、教導農民種植及引進茶種，在說服及教導雙管齊下，北台灣一帶也漸漸開始種植茶葉。
但由於當時並沒有大規模的茶產業，Dodd為了改善茶葉品質，投資製茶設備，並將中國福建一帶的製茶師傅帶來台灣，而李春生也協助製茶師傅將改良過後的茶種，協助茶農栽種，台茶也從自家飲用的粗製到行銷全世界的精製。

蜂蜜的珍貴，兩千多年前就已很清楚。中國人高舉它的機能性，能夠清熱解毒、潤腸通便、養顏美容。中東以至歐洲的基督教世界視它為上帝應許之物，神聖豐潤。

現代科學也證實蜂蜜的好處：

●可延緩低密度脂蛋白的氧化，預防心血管疾病。 而且顏色愈深，所含抗氧化物質的量愈高。

脾為中醫減重之本 

中醫認為，肥胖問題在脾（類似西醫的腸胃系統），脾系統運作失常，脂肪水分便無法代謝出去，這與現代醫學的說法相同。 

但脾系統為什麼會出問題？ 

以往中醫典籍記載，肥胖的人喜歡吃甜食及肥厚食物，導致體內水分脂肪代謝失調，造成痰濕（痰，體內不該存在的半流質物，如脂肪）體質，因此減重藥物多以健脾去濕為主。

空氣清淨機用對嗎？環境決定類型

作者圖文提供／蘋果屋出版社 | 華人健康網 – 2014年9月9日 上午8:32

爬樓梯愈來愈喘？試試橘子、糙米、花椰菜

就算你不抽菸，你還是可能受到二手菸或是惡劣空氣所害，年紀不大卻爬樓梯愈來愈喘。「二手菸和空氣污染傷害你的肺，吃些抗氧化食物保護你的肺是很合理的，」美國卡羅蘭多大學健康科學中心博士麥卡德（JoeMcCord）說，當身體發炎反應發生時，如果血液中有高濃度的抗氧化物，就可以幫忙處理。

健康的抗氧化食物照顧健康的肺，以下10種食物讓你爬樓梯輕鬆一點。

 

魚

Omega-3脂肪酸可以抗發炎，可以預防肺部氧化產生的壓力，Omega-3脂肪酸的良好來源包括鮭魚、秋刀魚、鯖魚（小型青花魚）等。

 

全穀類

《美國醫學會期刊（JournaloftheAmericanMedicalAssociation、JAMA）》指出，血液中高量的維生素B可以永續地降低肺癌的風險。維生素B群來自日常飲食中，也可以幫助消化、穩定神經系統，維生素B群存在於魚類、瘦肉、雞蛋、全穀類等。

 

糙米

美國梅約醫學中心指出，糙米富含礦物質硒和維生素E，可以增進肺部健康。患有慢性阻塞性肺炎（COPD）的人往往硒和維生素E都偏低。維生素E也可以改善氣喘症狀。

 

玉米

玉米黃質（crytoxanthin）是一種類胡蘿蔔素可以保護肺部避免發展成癌症，玉米黃質出現在黃、紅色的蔬果裡，如玉米、南瓜、木瓜等。

 

花椰菜

花椰菜和其他十字花科的蔬菜可以預防肺癌和改善阻塞性肺炎和氣喘的症狀。因為花椰菜有豐富的維生素C、鉀和鎂，也富含胡蘿蔔素和類黃酮這兩種強力抗氧化物，可以預防肺癌。

 

胡蘿蔔

美國國家癌症研究院（NationalCancerInstitute）提出，富含β胡蘿蔔素的食物可以預防肺癌，包括胡蘿蔔、各式紅紫色的蔬菜如紫色高麗菜、茄子等，這些食物同時也可以舒緩支氣管炎和氣喘的症狀。

我不吃豬肉, 這要從"口蹄疫事件"開始算起, 那段時間大家不吃豬肉, 後來事件過去以後, 每每吃到豬肉就有一種特別的腥味, 再後來就不吃了, 直到懷孕, 什麼辛香料都難以接受, 只除了薑, 什麼東西都不太吃, 怕缺乏B群, 才又開始吃一點點豬肉, 但也只限於新鮮的, 味道重一點的, 當第二餐又見到時, 多半腥味又出現, 就又不敢吃了.
 
又煮麻婆豆腐用的肉醬罐頭, 一開起來有臭味+腥味, 我也是不敢吃.